Dobré recepty

V této kapitole Vám budeme nabízet zajímavé a vyzkoušené recepty.

Vánoční cedrátky

Jedná se o starý, málo užívaný recept, který je znám od konce 19. století. V naší rodině se tyto řezy pekly již před 1. světovou válkou a každé Vánoce se vždy s úspěchem dělají a recept přechází na další generaci. Je z velmi nenáročných surovin, které jsou vždy doma k dispozici. Ale jejich kombinace je ve výsledku ...

VÍCE >

Domácí hamburger

Na 4 porce budete potřebovat 1/2 kg jemně mletého hovězího, dále 1/2 jemně nakrájené cibulky, sůl, pepř, vajíčko, oregáno, špetku mleté papriky a dlaší koření podle Vaší chuti. Směs důkladně promíchejte, vytvarujte do tenčích placek v rozměru hamburgerových žemlí a na grilu 3-4 minuty z obou stran opečte. Houstičku ...

VÍCE >

Pikantní vajíčková pomazánka

Ochutnejte léty prověřený rodinný recept. 3x vejce uvařená natvrdo, 1 polévková lžíce plnotučné hořčice, 1 kávová lžička sardelové pasty, 5dkg másla, 5 dkg ztuženého rostlinného tuku např. Ramy pepř, Vegeta dle chuti, na ozdobu kousek zelené petrželky a ½ cherry rajčátka. Žloutky utřete s máslem a Ramou, ...

VÍCE >