Publikováno: 21.6.2010 00:00
Autor: EuroExpo
Znalci a milovníci zlatavého moku se již po čtrnácté sjeli na českobudějovické výstaviště na stále populárnější výstavu - Slavnosti piva.
A tuto možnost si letos kutečně nenechali ujít. Na letošní ročník Slavností piva přišlo o
5 000 více návštěvníků než v minulém roce - na 16 000!
Slavnosti piva na výstavišti České Budějovice jsou velice prestižní akcí, která pro výrobce piva hodně znamená. Proto se Slavností účastní stále větší počet pivovarů a výrobců piva a přichází rok od roku stále více návštěvníků.
Ve dnech 4. a 5. června byla na výstavišti k vidění řada zajímavých expozic producentů piva s velmi širokou nabídkou různých druhů českého národního nápoje. Mimo jiné výstava nabídla prezentace potravin a všeho, co k dobrému pivu patří. Celkovou atmosféru pak doplńovala vystoupení živých kapel v Pivovarské zahradě a speciality české i zahraniční kuchyně.
Nedílnou součástí výstavy Slavnosti piva je degustační soutěž „Pivo České republiky 2010“.
Hlavním garantem je TÜV SÜD Czech s.r.o. – inspekční orgán. Soutěž probíhá pod záštitou Ministerstva zemědělství, hejtmana Jihočeského kraje a primátora Statutárního města České Budějovice. Pořadatelem degustační soutěže je Výstaviště České Budějovice a.s. ve spolupráci s firmou REVEL (produkční agentura Alois Srb Tábor).
Degustace probíhají anonymně. Provádějí je kvalifikovaní odborníci z pivovarů České republiky i Slovenska.
Letos bylo vyhlášeno pouze pořadí finalistů jednotlivých soutěží.
Soutěž PIVO ČESKÉ REPUBLIKY 2010
Letos se do soutěže přihlásilo 51 pivovarů s 254 vzorky piva.
Poprvé se letos nově v degustační soutěži objevily vzorky od pivovarnických skupin Heineken ČR (do soutěže přihlásila 4 pivovary) a K BREWERY (do soutěže přihlásila 7 pivovarů) a od 6 dalších českých výrobců piva.
Přihlášené vzorky se hodnotily v těchto kategoriích:
· světlé výčepní pivo (10%)
· tmavé výčepní pivo (10%)
· polotmavé pivo
· světlý ležák (11%)
· světlý ležák Premium (12%)
· tmavý ležák
· speciální pivo světlé
· speciální pivo tmavé
· nealkoholické pivo
· ochucené pivo - sirup, byliny, med, příchutě apod.
· netradiční pivo – pšeničné, Ale, stout
· kvasnicové pivo
· minipivovary - světlé pivo
· minipivovary - tmavé pivo
Světlé výčepní pivo (10%) - 1. místo:
Bernard 10% světlé výčepní pivo,Rodinný pivovar Bernard a.s.
Tmavé výčepní pivo (10%) - 1. místo:
Postřižinské pivo Pepinovo tmavé, Pivovar Nymburk s.r.o.
Světlý ležák - 1. místo:
Holba Šerák 11%, Pivovar Holba a.s. - Hanušovice
Tmavý ležák - 1. místo:
Černá Hora Granát tmavý ležák, Pivovar Černá Hora a.s.
Světlý ležák Premium - 1 místo:
Březňák ležák světlý, Heineken ČR, Drinks Union, Pivovar Velké
Březno
Speciální pivo světlé - 1. místo:
Konrad 14%, Hols a.s. – Pivovar Liberec Vratislavice
Speciální pivo tmavé - 1. místo:
Skalák 13% tmavá, Pivovar Rohozec a.s.
Nealkoholické pivo - 1. místo:
Lobkowicz Premium Nealko, K Brewery Trade a.s., Pivovar Platan
Netradiční pivo - 1. místo:
Dobřanský hospodář pšeniční ležák 11%, Pivovar – Hotel - Restaurant
Modrá Hvězda s.r.o.
Ochucené pivo - 1. místo:
Konrád světlý červený ležák, Hols a.s, Pivovar Liberec, Vratislavice
Kvasnicové pivo - 1. místo:
Holba Premium 12%, Pivovar Holba a.s.
Minipivovary – světlé pivo - 1. místo:
Premiant, Chmelařský institut s.r.o.
Minipivovary – tmavé pivo - 1. místo:
Purkmistr tmavý ležák 12%, LUKRÉCIUS a.s., Pivovarský dvůr, Plzeň
Polotmavé pivo - 1. místo:
Konrad Eso, Hols a.s., Pivovar Liberec Vratislavice
Novinářské pivo 2010 - 1. místo:
Chotěboř Prémium, Pivovar Chotěboř s.r.o.
Celkové výsledky ke stažení dále
Zároveň se při letošní výstavě Slavnosti piva v Českých Budějovicích konala veřejná ochutnávka potravin zařazených do soutěže – „CHUTNÁ HEZKY. Jihočesky“. Pořadatelem akce je Regionální agrární komora Jihočeského kraje.
Komise složená z jedenácti nezávislých expertů se ve čtvrtek 27. května musela
na českobudějovickém výstavišti doslova prokousat a propít dnem. Věnovala se hodnocení 149 výrobků, které letos do soutěže „CHUTNÁ HEZKY. Jihočesky“ přihlásilo 45.
Součástí výstavy Slavnosti piva v Českých Budějovicích byl opět pestrý, zajímavý doprovodný program. Dobré pivo, dobré jídlo a zábava - výsledkem byla opět neopakovatelná atmosféra výstavy Slavnosti piva, na kterou se dloho vzpomíná.
Podklady připravilo marketingové oddělení výstaviště České Budějovice a.s.
