 |
Jedinečný koncert legendární rockové skupiny Olympic Olympic zahrají v Letňanech poprvé v nové sestavě! |
 |
Staňte se součástí světa přírodní kosmetiky na veletrhu VIVANESS 2021 Informujte mezinárodní branži přírodní kosmetiky o Vašich produktech a novinkách na nejdůležitějším setkání oboru a získejte cenné kontakty na mezinárodní obchodníky a odborníky. |
 |
Zájem českých firem o prezentaci na veletrhu BIOFACH (17. - 20. 2. 2021, Norimberk, Německo) je obrovský. Také v roce 2021 nebude na veletrhu BIOFACH chybět český národní stánek zastřešený Ministerstv ... |
INTERGASTRA 2020 - veletrh superlativů
Publikováno: 28.2.2020 14:42
Autor: Messe Stuttgart
Nový rekord: INTERGASTRA s více než 100 000 návštěvníky / Bonanza medailí na kulinářské olympiádě
Současné trendy, poslední inovace a vizionářské koncepty v hotelnictví a gastronomii byly prezentovány na veletrhu INTERGASTRA od 15. do 19. února 2020. Spolu s veletrhem GELATISSIMO a IKA / kulinářskou olympiádou, přední veletrh pohostinství ukázal, že srdce gastronomie bije ve Stuttgartu. S více než 100 000 návštěvníky ze 75 zemí a 1497 vystavovateli (1422 v roce 2018) z 29 zemí vytvořil nové rekordy.
Olympijské zlato ve Stuttgartu
IKA / Kulinářské olympijské hry oslavily své 25. výročí na INTERGASTŘE
Jako organizátor největší a nejstarší mezinárodní kulinářské události chce Německá asociace kuchařů (Verband der Köche Deutschlands e.V.) pokračovat v této spolupráci i v následujících letech. „Dva roky úzce spolupracujeme s týmem veletrhu ve Stuttgartu. To, čeho jsme společně s IKA / kulinářskými olympijskými hrami dosáhli, je jedinečné,“ zdůrazňuje Richard Beck, prezident Německé asociace kuchařů. „Všichni zúčastnění kuchaři a cukráři byli nadšeni z reprezentování své země a své profese. Fanoušci a návštěvníci vytvořili skvělou atmosféru. Pro následné akce v letech 2024 a 2028 chceme tuto senzační kulinářskou olympiádu zopakovat zde.“
Do té doby může tým z Norska slavit titul Olympijského šampiona národních týmů, tým Švédska vyhrál titul pro juniorský národní národní tým a tým z Dánska vyhrál soutěž v kategorii Community Catering. Pohár IKA putuje do Švýcarska s regionálním týmem Cercle des Chefs de Cuisine Lucerne.
„Inovace, emoce a vášeň“
Kromě kulinářských specialit a gastronomických zážitků se INTERGASTRA jasně zaměřuje na hotelnictví. Více než 50 let je aktivně podporována sdružením hotelů a restaurací DEHOGA Baden-Württemberg.
„INTERGASTRA 2020 představila vše, co posiluje náš průmysl: Inovace, emoce a vášeň - ale také odhodlání mnoha účastníků využít příležitostí, které nabízí měnící se digitální doba,“ zdůrazňuje Fritz Engelhardt, předseda DEHOGA Baden-Württemberg. „Závazek vystavovatelů na veletrhu byl opět působivý a zaslouží si největší respekt. Řešení představená na veletrhu jsou povzbuzující pro budoucnost. Zvláštní premiérou byla akce olympijských her IKA: mezinárodní duch této prvotřídní soutěže stojí za kosmopolitanismem našeho průmyslu a je skutečným obohacením pro INTERGASTRU“. Klaus Vollmer, mistr Cechu cukrářů v Bádensku-Württembersku, může s tímto pozitivním hodnocením pouze souhlasit: „Pro nás byl veletrh dalším skvělým úspěchem. Je to zejména díky chytré kombinaci témat kávy a cukrovinek, která cukrářům poskytuje celou řadu nových nápadů a inspirací pro jejich každodenní práci.“
Veletrh zmrzliny GELATISSIMO, který se konal souběžně s INTERGASTROU, byl přehlídkou špičkových produktů od renomovaných vystavovatelů. Živé workshopy s mistry zmrzliny Evropy a soutěže, jako je Grand Prix GELATISSIMO a Intercoppa, byly návštěvníky odborného veletrhu obzvláště dobře přijaty. Rocco Niro, marketingový a komunikační manažer italského dodavatele surovin Elenka, zdůraznil význam veletrhu: „Pro nás je GELATISSIMO nejdůležitějším veletrhem německy mluvícího trhu. Stále více obchodních návštěvníků raději přijíždí do Stuttgartu než do Rimini a setkává se s námi zde kvůli technickým diskusím a výměně názorů. Jsme letos opět velmi spokojeni a příště se opět zúčastníme.“
Výsledky současného průzkumu rovněž ukazují, že nabídka produktů a služeb nabízených na obou veletrzích byla přesvědčivá. Obchodní návštěvníci hodnotili událost v průměru známkou 1,7. Veletrh zaznamenal nárůst návštěvníků o 42 procent. Zatímco 87 procent by veletrh doporučilo ostatním, 79 procent již uvedlo, že se vrátí do Stuttgartu na příští INTERGASTRU. Veletrh s podílem více než 72 procent návštěvníků s rozhodovací pravomocí stanovil opět nová měřítka. Více než polovina návštěvníků (51 procent) potvrdila, že INTERGASTRA je pro toto odvětví stále důležitější.
Další INTERGASTRA se bude konat ve dnech 19. až 23. února 2022 a opět poskytne bezkonkurenční přehled o vývoji a inovacích v oblasti pohostinství a jeho sektorech - hotelnictví, gastronomii, cateringu a cukrářství. Veletrh představuje vysoce kvalitní nabídku nových produktů a služeb pro restauratéry, hoteliéry, kuchaře, pekaře a cukráře v oborově členěných halách. Témata jednotlivých hal jsou: kuchyňské systémy, potraviny, svět kávy, prostředí a vybavení, nápoje a samostatný veletrh Gelatissimo, který přinese poslední novinky ve výrobě, uskladnění a prodeji zmrzliny.
Doplňkově veletrh podporují společným výstupem svazy Dehoga z Rheinland- Pfalz, Hessenska a Sárska, svaz DEHOGA z Baden-Württemberska, Svaz mistrů číšníků, Unie německých barmanů a Sdružení Mistrů kuchařů, které organizují různé rámcové akce, například: mezinárodní soutěže barmanů, boj o titul „Mistr kuchař roku“ nebo vyznamenání „Couvert d´Or“ za nejkrásněji vyzdobenou jídelní tabuli. Rámcový program se doplňuje zvláštními přehlídkami, fóry a řadami přednášek. Součástí INTERGASTRA je také soutěž o „Gastro-inovační cenu“.
Skvělý výhled do budoucna: vše napovídá tomu, že INTERGASTRA 2022 bude ještě úspěšnější než předchozí ročník. INTERGASTRA se výhradně koncentruje na hotelovou a pohostinskou živnost, přičemž stále posiluje pozici veletrhu nových trendů. Pro další informace, přihlášky a vstupenky kontaktujte oficiální zastoupení Messe Stuttgart v České Republice firmu Naveletrh s.r.o. na info@naveletrh.cz.
http://www.messe-stuttgart.de/intergastra
verze pro tisk >
Další články:
- Jedinečný koncert legendární rockové skupiny Olympic
- Staňte se součástí světa přírodní kosmetiky na veletrhu VIVANESS 2021
- Veletrh DMEA 2020 v červnu: "DMEA sparks" - pro tentokrát jen online!
- BUS2BUS – Restart autobusové branže v dubnu 2021 v Berlíně
- Veletrhy v Berlíně budou i v roce 2020: Přehled virtuálních událostí a kreativních řešení
- Od září se v Norimberku opět otevřou veletržní brány!
- Seznamte se s veletrhy BIOFACH World
- IFA Berlín proběhne v novém formátu!
- FRUIT LOGISTICA 2021 - nové perspektivy pro globální podnikání v oblasti čerstvé produkce
- ASIA FRUIT LOGISTICA proběhne v novém termínu!
- IT-TRANS v novém termínu 1. - 3. prosince 2020
- Přípravy veletrhu WOODTEC probíhají standardně
- Přípravy MSV pokračují dle plánu. V říjnu se na brněnském výstavišti představí budoucnost průmyslu
- Veletrhy nejsou festival nebo fotbal
Copyright ©2009-2024: Euroveletrhy.cz
Provozovatelem veletržního portálu euroexpo.cz je vydavatelství EUROEXPO
Babice 38, 251 68 Kamenice
tel.: 604 759 978
e-mail: redakce@euroveletrhy.cz
KONTAKT, O PROJEKTU
